DEGUStazione

il menù degustazione della nostra cicchetteria espressa, 
per scoprire la nostra realtà tra tradizione ed innovazione.
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TARTELLETTE SALATE
al baccalà alla vicentina mantecato e al saòr di zucca e mazzancolle
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CHIPS DI POLENTA
miele al rosmarino e mousse al caprino

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BARCHETTA
con patè di fegatini e uva caramellata
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NUVOLA
focaccia ad alta idratazione biugusto:
Burrata, acciuga del cantabrico, pomodorino confit
Crema alla carbonara e guanciale croccante
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TIRAMISU’
artigianale 

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25 euro a persona
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35 euro a persona
con abbinamento vini