DEGUStazione

il menù degustazione della nostra cicchetteria espressa, 
per scoprire la nostra realtà tra tradizione ed innovazione.
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SALVIA FRITTA
mayo al rafano
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BIS di MANTECATI
mini bun al baccalà alla vicentina mantecato

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I SAOR
mini bun di mazzancolle e verdurine in saor
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NUVOLA
focaccia ad alta idratazione
lardo di wagyu, kizami, pepe sichuan
e alla bassanese
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TARTARE DI LIMOUSINE
su bottoni multicerale al naturale,
chutney di nocipesca affumicata
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TIRAMISU’
artigianale 

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25 euro a persona
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35 euro a persona
con abbinamento vini